平遠(yuǎn)縣人民政府
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平遠(yuǎn)發(fā)布
近期，我縣持續(xù)開展高考前校園食品安全檢查，加大對考生食堂及周邊食品經(jīng)營單位的檢查和抽檢力度，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力保障高考食品安全。 行動中，檢查組先后前往平遠(yuǎn)中學(xué)、實(shí)驗(yàn)中學(xué)和梅青中學(xué)，對校園食堂開展食品安全檢查。工作人員從食材配送、食品貯存、菜譜供應(yīng)、食品留樣、冷庫管理、食品加工制作過程多方面詳細(xì)了解食堂食品安全情況。 【縣市場監(jiān)管局餐飲股股長 陳紅光：邀請了梅州市專業(yè)的第三方監(jiān)測公司廣東嘉應(yīng)監(jiān)測中心，對學(xué)校的食材、用材如米、油、餐具來一次現(xiàn)場隨機(jī)抽查，檢查結(jié)果質(zhì)量都是好的，沒有出現(xiàn)問題?！?/span> 在此基礎(chǔ)上，從6月6日開始，餐保工作將進(jìn)入高考考點(diǎn)駐點(diǎn)、巡查階段，縣市場監(jiān)管部門屆時(shí)將派出專員到考點(diǎn)食堂駐守監(jiān)管，確保考生、老師飲食安全。 【縣市場監(jiān)管局餐飲股股長 陳紅光：高考期間，市場監(jiān)管局對三家有考生的食堂都會進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)廚，對這三間學(xué)校派人去三天駐點(diǎn)檢測和陪吃，每天都有檢測?！?/span> 相關(guān)部門同時(shí)也溫馨提醒，高考期間，家長盡量不送餐，家校聯(lián)手共同做好食品安全工作。 【縣市場監(jiān)管局餐飲股股長 陳紅光：呼吁廣大群眾最好不要高考期間來送菜，要相信學(xué)校的食材，學(xué)校的營養(yǎng)是足夠的，送菜不利于學(xué)生（學(xué)習(xí)）氛圍，反而影響學(xué)生各方面的思想?！?/span>
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