平遠(yuǎn)縣人民政府
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平遠(yuǎn)發(fā)布
2月13日是開學(xué)第一天，為持續(xù)做好校園食品安全監(jiān)管工作，縣市場監(jiān)管局積極開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航“開學(xué)第一餐”，確保廣大師生食品安全。 檢查人員先后來到縣城南幼兒園、平遠(yuǎn)中學(xué)，深入到備菜區(qū)、烹調(diào)間、用餐區(qū)、生活超市等區(qū)域，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品存儲(chǔ)管理、復(fù)用餐用具清洗消毒、防鼠（蟲）等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查，并針對(duì)存在的問題提出整改意見。根據(jù)此次檢查結(jié)果，檢查組向?qū)W校食堂管理人員進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了校園食品安全工作的重要性，要求被檢單位全面加強(qiáng)食品安全管理工作，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)隱患排查治理，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。 下一步，縣市場監(jiān)管局將與相關(guān)部門開展聯(lián)合檢查行動(dòng)，進(jìn)一步加大對(duì)校園及周邊食品安全的監(jiān)管力度，切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。 【縣市場監(jiān)管局 楊建華：從檢查情況來看，校方都能夠履行食品安全的主體責(zé)任，索證索票、食材質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等都做得比較好。下來，我們還會(huì)組織衛(wèi)健、教育、公安等相關(guān)部門對(duì)全縣的（校園）食堂進(jìn)行全面的檢查，切實(shí)保障師生的食品安全?！?/span>
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